Ramuan:
- Daging dari 1 ukuran menengah durian buah
- 7 fl. oz. santan kelapa
- 8 oz. gula aren merah, buah persik yang diiris [yang] tipis
- 1 tsp jahe bedak
- 1 tsp kayu manis
- 1000 ml. air
- Irisan Tipis gula aren merah masukkan kedalam suatu wadah kuah.
- Tuangkan air ke dalam panci kuah, kemudian aduk campuran gula dan air. Campur sampai semua gula aren meleleh.
- Tambahkan santan kelapa, kayu manis dan bubuk jahe, kemudian aduk dengan baik sampai campuran mendidih.
- Tambahkan semua daging durian ke dalam kuah yang manis, aduk dengan baik, taruh kedalam Cawan.
- Sajikan dengan beras ketan
Tidak ada komentar:
Posting Komentar