Minggu, 12 Oktober 2008

Nasi Goreng Spesial

Bahan untuk Resep ini dapat diubah sesuai selera kita
Bahan:
  1. 600 gr. nasi dingin
  2. 3-4 sdm kecap manis
  3. 1-2 sdm saos tomat
  4. 5 sdm minyak untuk menumis

Bumbu dihaluskan:

  1. 5 butir bawang merah
  2. 2 siung bawang putih
  3. 3-5 buah cabai merah atau menurut selera
  4. ½ sdt terasi

Bahan Untuk Penghias:

  1. Irisan mentimum
  2. Telur mata sapi
  3. Emping goreng
  4. Bawang goreng
Cara membuat:
  1. Dalam wajan, panaskan 5 sdm minyak dengan api sedang.
  2. Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum.
  3. Masukkan nasi dingin. Aduk rata.
  4. Masukkan saos tomat dan kecap manis. Aduk lagi hingga rata.
  5. Angkat, dan siap dihidangkan dengan bahan pelengkap.

Tidak ada komentar: